“这是两个月前弄出来的玻璃桶,里面放了鱼,经过杀菌处理之后。咱们试试看,这鱼是不是出了问题。若是没问题,那就说明鱼可以保存两个月。咱们广西是可以种辣椒的,也能种花椒。好歹是个产出,用辣椒、花椒、油,把鱼干处理之后,我就觉得能吃吧。”韦泽一边说,一边把盖子给弄开,一股混合着刺鼻香气的鱼干味道立刻就散出来。
罗大纲看到在托盘上不仅有罐头,还有筷子,特别是有一壶酒和两小碗米饭。他笑道:“这是要请我吃饭啊。”
“尝尝!”韦泽拿起了筷子,从玻璃瓶里面夹出了一条红油鱼干来。
罗大纲也夹出一条来,尝了一口后他放下刚咬过的那条,又夹出一条咬了一口。然后罗大纲用怀疑的语气问道:“都督,这真的是两个月前弄的么?”
韦泽高兴的说道:“我还想靠这个赚钱呢,我骗你作甚?”
罗大纲把面前的三瓶红油鱼干都打开,几乎把每条鱼都咬了一小口。这才说道:“有几条鱼晒得时候就没晒好。有点臭了!”
韦泽平静的听着罗大纲这个专家的评论,并没有因为存在失败的问题而有不高兴的模样。
罗大纲继续说道:“不过我吃的感觉是,这些鱼干就跟刚晒出来差不多。你说了这是存了两个月的东西,我才有点感觉。若是没说,我还真的没吃出来。”
“那就是说,能干了?”韦泽问道。
“问题是,这一天能处理多少鱼呢?要用的人可不少吧?”罗大纲问。
韦泽答道:“没你想的那么多,用了蒸汽机之后,高温杀菌用蒸汽,倒是不用担心有别的问题。这些东西都是一条生产线弄出来,一个人一天处理几百斤鱼吧。”
“一个人一天就是几百斤?”罗大纲彻底晕了,“都督,你把人累死也干不了啊!”
“去看看就知道了!”韦泽站起身。
罗大纲跟着韦泽前往食品加工厂,走进了厂房,罗大纲立刻就闻到了一股不久前熟悉的味道。那是红油鱼干的味道。
两人路上也没有闲着,他们交流着梧州的局面,以及梧州艇军的局面。前面有工作人员带路,两人先到了鱼类分类场,那里堆积着大量鱼干,一些工人正在分拣着鱼干的好坏。
“我们最近缩短了晾晒,加大了用盐的量,鱼变臭的问题减少很多。”工作人员介绍着。
罗大纲拿起了几条鱼闻了闻,果然,咸味更重,腥味十足,腐烂的臭味却基本没有。变臭的鱼也被工人选出来,根据品质分成了数类。
进入了鱼干加工工厂,哪里有些巨大的铁炉子,下面烧着煤。每个工人都带着口罩,整个车间里面散着鱼肉被加热烤熟时候的味道。
这些被烤干的鱼晾凉之后再经过一次选择,送进了红油车间。在外面还没什么特别的感觉,进了车间之后,没戴口罩的罗大纲就被强烈的辛香味道刺激刺激的连着打了几个喷嚏。工人把鱼干切割,称重,然后放到热红油中浸泡。泡了一定时间后再次取出,控油,放凉,最后装进一批批的玻璃瓶中。加盖密封。
这次参观让见多识广的罗大纲都受到了些惊吓,至少是受了不小的震动。做菜本来是挺有意思的一件事,厨师们挥洒自如的使用着厨具,根据经验和技巧加入各种佐料,对食材进行处理。这食品工厂里面也有工具,不过这可不是什么轻巧的厨刀和锅铲,大部分的加工用具都是足以当重兵器的铲子,叉子。
在几乎能够呛死人的车间里面,工人们如临大敌般的全身装备,带着苦大仇深的表情,操着各种硕大的工具做着食品加工的工作。
即便是分拣鱼这么一个还算是比较常见的工作,在堆积如山的鱼堆映衬下,工人们看上也显得渺小起来。原本该是丰收的喜悦,此时却变成了繁重劳动下的愁眉苦脸。
罗大纲见过普通的鱼类加工,而且对韦泽拿出的鱼罐头评价不算差,可是看着这些工作人员的作派,立马觉得鱼的味道变得怪怪的。他终于相信了韦泽所说的,这一个工人一天得加工几百斤鱼才行。而这繁重的工作无疑把这些人压的气都喘不过来。
离开了工厂,罗大纲说道:“都督,这……你觉得需要多少人打渔?”
韦泽慢慢的说道:“这不仅仅是打渔的问题,你很快就要带兵去攻克琼州。一旦拿下琼州,这好大的地方都会成为我们的渔场。同样,这里也是我们短期内很重要的食品来源。我觉得,十万人不多。但是罗参谋长,我不是看不起你,我是很担心咱们有没有这个能耐管好这十万人。”
“我自己都觉得我管不好十万人!”罗大纲爽快的承认了。
“所以啊!最初的话先派去一万多人,而且我会给你尽可能的多安排人员。希望大伙能够把新的社会体系给建立起来吧。”韦泽还算是平静的说道。
第46章 规模的艰难(三)
“洪先生,不知道你对和英国人谈判的事情怎么看?”和英国人的当天谈判结束之后,在外交部门的会议上,韦泽直接点名了洪仁轩。韦泽越过其他人直接询问一个临时招收的外部人员,而且此人还是洪秀全的亲戚,参加会议的人或者惊异,或是若有所思。
洪仁轩想了片刻才说道:“万方来朝,四夷宾服及狄戎蛮鬼子,一切轻污之字,皆不必说也。盖轻污字样是口角取胜之事,不是经纶实际,且招祸也。”
“你这话是怕了英国人么?”同样参与会议的罗大纲不喜不怒的问道,作为水军领导人,和英国人在水上打交道的机会多了去,罗大纲也被弄来熟悉一下与英国人的外交。
洪仁轩从容的答道:“若是我等也有坚船利炮,有诸多机械工业,和英国人争利,杀过去便是,那是为利。因为赢不了英国人就骂骂咧咧,那不过是置气而已。骂的再多也于事无补。”
韦泽已经开始点头,他其实是想看看洪仁轩在外交上的理想和理念,却没想到洪仁轩倒是拿出了非常现实的行事态度出来。这种态度恰恰是韦泽的外交部门里面最需要的。这些天与英国人的谈判中,光复都督府里面的外交人员都被英国人的跋扈气的够呛。他们始终不放弃任何渗透、影响,甚至是主导光复都督府海关以及司法的可能。哪怕是韦泽态度鲜明的定下了底线,英国人也没有放弃的意思。面对这样的局面,光复都督府里面的这帮人甚至怀疑英国人是不是准备和光复都督府打一仗。
在如此强烈对立的情绪之下,对英国人的谩骂已经是再常见不过的事情,骂多了,花样都被骂出来了。从洋鬼子,到英夷,再后来连“狄戎”这么文绉绉的词都被用出来的。韦泽私下还问过,这么骂英国佬的干部五成左右竟然都明白“狄戎”的意思。韦泽反倒有点心怀大畅,骂人居然也搞成了知识普及呢。
不过韦泽的部下们大概是没有韦泽的从容,负责外交的李玉昌很是不客气的问洪仁轩,“洪先生,我们不高兴就是不高兴么,也没必要对这些英夷笑脸相迎!”
很明显,李玉昌的话代表了众人的想法,英国人对待光复都督府非常“重视”,这重视就包括了军事上的重视。在香港的租界,英国人虽然没做出挖掘战壕,实施备战的姿态,可是在租界实施了相当程度的管制,香港的6军与海军都保持了相当级别的战备水平。光复军是一支有相当近现代军事水准的部队,他们完全能够看得出英国人的态度。所以外交部的这些人看向洪仁轩的视线里面有着相当的不满。
韦泽并不想让大家把对英国人的不友好态度泄到洪仁轩身上去,他摆摆手,“这又不是洪先生的事情,若是咱们不中用,那就得先承认是咱们自己不中用。”
骂人自然没用,若是韦泽手里有一支拥有无畏舰的海军,他不用骂,直接在太平洋和印度洋吊打整个世界就行了。可他现在手里面没有这样的武装力量,所以韦泽是真的不敢和英国人彻底撕破脸。双方若是现在玩起长期对抗,英国人可以打击太多的光复都督府的重要目标。既然洪仁轩对于外交的态度很端正,韦泽继续问道:“那洪先生觉得应该如何应对英国这么咄咄逼人的态势?”
洪仁轩迟疑了一下,露出了想私下与韦泽谈话的为难表情。
“我们光复会采取的不是一人独断专行的制度,乃是民主集中制。”韦泽先把光复会的体制向洪仁轩介绍了一下,这才继续说道:“所以即便是我希望拉洪先生加入,那么我最后还得把洪先生的想法转述给同志们知道。想来洪先生很清楚,任何事情一经转述就会走样,所以不如让洪先生自己说。”
韦泽的坦率让洪仁轩愣了好一阵子,最后他终于站起来,先是向众人拱拱手,这才说道:“在下在香港待了几年,见了英国人所做,实在是有些感触。英国人所建立的制度确实比……比满清要好的太多。所以我觉得此时当以英国人为师。所以这几年我想着如何建立起新制度来。除了请教有学问的人之外,我自己也考虑再三,这有了个初步的想法。”
讲了自己的主要理念之后,洪仁轩把他的想法给拿了出来。这些想法基本就是对英国,以及洪仁轩在香港通过传教认识的各国教士带来的欧美各国制度,经过洪仁轩思考汇总后拿出的一个需要完成的工作点。包括展交通、办理邮政、开采矿藏,兴办水利,奖励制造,开办银行与保险,普设乡官乡兵,设立新闻官,建立公库和税务机关,严禁贪污,展文化教育卫生事业,奖励慈善事业,禁止迷信,禁止饮酒及吸黄烟、大烟,禁止溺婴、买卖人口及使�
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