慕雨潇来过饭店一次,花小尤陪他来的,见饭店门前的招牌上写着:想得到就能吃得到。慕雨潇说:“口气好大啊,如果是我,两天就能把你这饭店点黄了。”txt电子书分享平台
生死柳条边 第三章(3)
胡嫂说:“谁说不是呢,我这心里天天都不踏实,生怕从哪儿冒出来个捣蛋鬼,点个我们做不出来的菜,那可丢死人了。”
花小尤说:“姐,你这饭店开多长时间了?”
胡嫂说:“快一年了,你又不是不知道。”
花小尤说:“碰没碰见你说的捣蛋鬼?”
胡嫂说:“还别说,一个也没有,那天晚上我跟我们家那头大熊唠嗑,还说呢,你说怪不怪,快一年了,真就没人来捣乱。”
花小尤说:“想知道是什么原因吗?”
胡嫂说:“你说。”
花小尤说:“你听我给你分析,第一,有些高雅之士,不屑来找你这个麻烦;第二,不少人都知道你这饭店有黄花寨的背景,不敢来找麻烦;第三,店开的时间尚短,还没引起社会上的足够注意,麻烦暂时还没注意到你。”
胡嫂点点头:“想想也真是这么回事。”
花小尤又说:“不过,据我分析,你的麻烦马上要来了。”
胡嫂紧张起来:“这又因为啥呢?”
花小尤说:“因为你现在火得让人嫉妒,已经引起了社会的注意,所以,你的麻烦说到就到!”
花小尤这话让胡嫂的心悬了起来,一连几天,晚上睡觉总做噩梦,不是梦见饭店让人砸了,就是梦见胡爷让人砍了。有时睡着睡着突然一个鲤鱼打挺坐起来,连声喊着:“快,快,快去!”一边叫着,一边掀开被子,把胡爷光不出溜地揪出来,说:“快去饭店看看,我梦见饭店着火了。”胡爷睡得正香,突然被从被窝里揪出来,气得火冒三丈,吼道:“烧吧,烧吧,都烧光才好呢!省得你没白没黑地折腾人!”说完,一头扎向炕里,把一双又宽又厚的大脚板戳在她的枕头上,像立起了两个祖宗牌位。胡嫂擦了一把脸上的汗,看了看已鼾声如雷的胡爷,眼中滚出一串眼泪,说:“好个没良心的狗东西,不是为了你和你的那些乡亲,我犯得上遭这个罪吗!”
胡嫂担心的事情终于发生了,那是一个阴雨绵绵的下午,如意千品坊来了两个客人,一个年长,一个年轻,刚落座就用扇子敲得桌子当当响。
跑堂的忙跑过来:“二位爷,吃点啥?”
年长的半闭着眼睛说:“一盘操屁股,一盘臭不要脸。”
跑堂的一愣:“这位爷,你说啥,我没听清楚。”
年轻的提高了声音:“你耳朵塞驴毛啦!一盘操屁股,一盘臭不要脸!”
跑堂的这回听清了,高声地喊了一句:“来了,一盘操屁股,一盘臭不要脸!”
跑堂的这一声喊,满饭店都听到了,所有人的目光都投向了这两个不速之客,人们悄声地议论着,这点的是什么菜啊?世上还有这样的菜吗?人们被勾起了好奇心,互相递送着眼神,都说,瞧吧,有好戏了。
听跑堂的报完菜名,胡嫂吓得心里一哆嗦,与后厨几个厨师琢磨好一会儿,也没想出这两道菜如何做法。胡爷从案板上拿起菜刀,说:“我去看看是哪个吃了豹子胆的,敢来这里捣乱!”胡嫂喝住了胡爷,叫过一个伙计,让他骑马速去黄花寨,报知花小尤。自己则端着一只茶壶两只茶碗,来到前厅。
胡嫂笑容可掬地给两个客人倒上茶,又掏出香烟,每人敬了一支,才说:“二位大爷眼生得很,在哪里高就啊?”
那年长的仍是半闭着眼睛,从鼻子里哼出一句:“如意千品坊规矩不少啊,莫非到这里吃饭都要自报家门吗?”
生死柳条边 第三章(4)
胡嫂又是一笑:“这哪里是什么规矩啊,只是我们开饭店的靠的就是朋友,多交下一个朋友多一条门路嘛。”
年长的还是看也不看胡嫂,说:“大爷有事,没时间听你扯闲篇,我们要的菜赶紧上,吃完了要赶路呢。”
胡嫂说:“两位要的菜,做起来比较麻烦,需要些时间,二位既然急着赶路,不如换两个别的菜。”
年轻的又用扇子敲起了桌子:“我们就要这两个菜,咋的?不会做啊?”
胡嫂满脸诚恳:“不瞒二位说,小店真是没有做过这样两道菜,请恕小妇人见识短浅,我连听都没有听说过呢。”
年长的睁开眼睛,对年轻人说:“兄弟,听说了吗?他们做不了,你说,咱咋办啊?”
年轻人说:“做不了还等啥啊,走吧,回家吧。”
年长的挤挤眼:“就这么走了吗?”
年轻人说:“当然不能就这么走了,走之前,咱得把门口那块‘想得到就能吃得到’的牌子砸了,省得它在四平街上丢人现眼!”
年长的装模作样地叹口气:“这多不好啊,这不是砸了人家的生意吗?看着这样漂亮的老板娘,小伙子,你舍得下手吗?”
年轻的说:“是啊,我自然是不舍得,可我没有办法啊。”
年长的看了一眼胡嫂,说:“要是这漂亮的老板娘答应让咱们一人亲一口,我看,这事就算了吧。”说着,冲年轻人又一挤眼睛,两个人大笑起来。
听着这两个人在大庭广众之下如此羞辱自己,胡嫂气得心都颤抖了,但她脸上还是带着笑,她不知道花小尤是否已经想出了应对办法,她还得继续与这两个人周旋。
胡嫂又给两个人倒了些茶,说:“二位怎么不喝茶,我这茶可是上好的铁观音,东北不容易见得到呢。”
年轻人不耐烦了:“你少说废话,菜到底能不能做?”
胡嫂说:“菜当然能做了,没有这本事,我们也不敢挂出那样的招牌。只是这菜是特殊菜,需要特殊做法,很费些工夫呢,所以,这菜的价钱就免不了要高了些。”
年长的说:“你说吧,要多少钱?大爷我别的没有,大洋还是有一些的。”
胡嫂低头盘算了一番,说:“两道菜,怕是要两千块现大洋。”
年轻人一掌拍在桌子上:“两千块!臭老娘儿们,你是劫道的啊!”
胡嫂又是一笑:“小兄弟,别生气嘛,你听我给你算算这笔账,这两道菜嘛,是世上没有的菜,属仙品,仙品自然就得是特价了,这我还往少了说呢,你猜,刚才我想说多少?一万呢!一万块现大洋!”
胡嫂想用大价钱把两个无赖吓走算了,没想到,那个年长的反倒一笑,说:“两千就两千吧,只要老板娘能做出我们点的菜,我们分毫不差,照付!”他认定胡嫂做不出这两道菜,别说是两千,就是真喊出一万来,他也敢答应。
正在此时,胡嫂看见去黄花寨报信的那个伙计冲着她打了个手势,她知道菜已经做成了,就板下脸来,说:“既然二人愿做这个冤大头,那我可要走菜了,咱有言在先,只要菜上来,两千块钱少一分也不行!”
年长的说:“我们也有言在先,上来的菜符合我们点的菜名,才能付钱,否则,别怪我们不客气了。”
胡嫂站起身,一拍手,高声地喊道:“走菜!”
饭店里所有的人都站了起来,几百双眼睛紧盯着出菜口,都想见识见识这两道价值两千块现大洋的“仙品菜”到底是什么模样。 。 想看书来
生死柳条边 第三章(5)
跑堂的从厨间一溜小跑地出来,手托着一个食盘,上边放着两盘菜,随着一声脆生生的喊叫:“来啦!操屁股一盘,臭不要脸一盘!”两盘菜放到那两个人的面前。
饭店里的人都拥到了楼下,桌前围的全是人。
只见那两盘菜,一盘是十二个过油挂浆的鸡屁股,每个鸡屁股中穿进去一根生切的胡萝卜,鸡屁股肥肥嫩嫩,胡萝卜艳红可人,看着真似一道色香味俱全的佳品。不知是谁率先叫起好来,饭店里顿时喝彩声一片。
再看另一盘菜,就是一盘常见的葱花拌臭豆腐,一盘臭豆腐被搅得黏黏糊糊,臭气熏天。围观的人互相看了看,似乎在说,这就是那“臭不要脸”呀?这菜做得可有些牵强了。
跑堂的附在胡嫂的耳边说了句什么,胡嫂笑着点点头。
年长的刚看见那盘鸡屁股,先变了脸色,再看那盘臭豆腐,脸色又恢复了正常,他冷笑着说:“想不到千品坊真有高人,这‘操屁股’做得我无话可讲,可这盘‘臭不要脸’就有些名不符实了,臭倒是臭了,可与不要脸却毫不贴边,我想,这如意千品坊也不过如此!”
胡嫂端起那盘“臭不要脸”闻了闻,说:“你说得也对,这臭是够臭了,可与不要脸还是不贴边,那好,咱现在就让它名副其实吧!”说着,胡嫂手腕一翻,将臭豆腐全部扣在年长者的脸上,那张刚才还满是自得的脸顿时被臭豆腐糊满,胡嫂最后说一句:“这就是你要的‘臭不要脸’!”
饭店里响起了雷鸣般的掌声,不少人手舞足蹈地叫起好来。
年长者一边擦着脸上的臭豆腐,一边拉着年轻人就要往外走。
胡嫂一横身拦住去路,说:“菜如你们意做好了,付钱吧,两千现大洋!”
年轻人哭丧着脸说:“老板娘,我们认了,认输了,你让我们走吧,我们哪会有那么些钱啊!”
胡嫂说:“没钱好办,你,回去,让这个‘臭不要脸’留在这里,什么时候拿钱来什么时候放他走!”
年轻人走了约有一顿饭工夫,拿来了两千块现大洋,恭恭敬敬地交给了胡嫂。两人临出门时,年轻人回过头来说:“老板娘,我家主人说了,后会有期!”
这事传开以后,再也没有人敢到胡嫂的饭店自讨没趣。偶尔有哪个人为显示自己的与众不同,点了一个突发奇想的菜,一听胡嫂说,你这菜可是仙品,做起来要费些工夫,价钱怕是要贵了些。那人马上连摇头带摆手,说,罢罢罢,你还是随便给我来点啥吧,仙品,吃不起,吃不起。人们传说,这如意千品坊有神人相助,你就是点阎王爷的鬼�