美食掌厨人- 第62节

　　　　“老板，那就再来个糯米鸡。”中年妇女实在受不住小女孩持续的央求，再说她自己也正好没吃够。

　　　　因为是母女两个人，所以最多可以消费两份一品荷香糯米鸡，这不和系统的一人一天限买一份的规定并不冲突。

　　　　“请稍等。”白小白说了三个字，收了钱塞兜里后，又回厨房忙碌。

　　　　等母女顾客又吃完一份一品荷香糯米鸡，心满意足的走后，陆陆续续又有许多顾客进店里。

　　　　等白小白送走最后一批顾客后，已经晚上八点半了。

　　　　这时候清冷的电子音在他脑海中响起了。

　　　　【宿主完成一品雌雄任务，可以开始学习制作c级难度饮品秘制酸梅汤】

　　　　“总算来了。”白小白心心念念的就是这一刻。

　　　　推出新品，意味着可以赚更多钱。

　　　　而且一说到酸梅汤，白小白顿时口舌生津。

　　　　以前每年的暑期，白小白也会自制酸梅汤喝。

　　　　这饮品制作简单，酸甜可口，解腻消乏，清凉解暑，还能刺激食欲助消化。夏天喝上一杯冰冰凉凉的酸梅汤，那叫一个舒服透心儿。

　　　　“系统，饮品秘制酸梅汤升级要多久啊？”白小白已经迫不及待想要品尝自己制作的第一个饮品了。

　　　　脑海清冷的电子音继续响起。

　　　　【c级难度饮品秘制酸梅汤预计升级时间12小时。宿主明早即可动手制作，倒计时开始……】

　　　　随着倒计时的电子音，那个万年不变的沙漏倒计时又出现在脑海中。

　　　　与此同时，一段金色的文字灌输入白小白的脑海中，慢慢被吸收。

　　　　看来c级难度升级时间都大同小异，之前至尊牛肉面和一品荷香糯米鸡都是差不多12小时。

　　　　明早就可以开始制作第一个饮品秘制酸梅汤，还真是让人期待啊，尤其是秘制两个字，注定这酸梅汤不同于普通酸梅汤，一定有什么特殊之处。

　　　　白小白心里想着，手脚麻利的搞定自己的晚饭，又喂过小黑后，开始整理卫生。

　　　　哗啦哗啦……

　　　　洗碗机工作中。

　　　　白小白自然也没闲着，他拿起一块抹布，仔仔细细抹了一遍橱柜的水槽、灶台，又把外面的每张餐桌都仔细擦了两遍，然后又拖了两边地，直到大理石板发出镜子般的反光。

　　　　倒也不是白小白有洁癖。

　　　　是他父母生前常说一句话，清清白白做人，干干净净做事，前半句是要他做个遵纪守法的好公民，后半句是告知白小白，做餐饮不论是食物还是用餐环境，都要干干净净，不能脏乱。

　　　　这句话白小白时刻谨记，所以卫生方面他已经养成了良好的习惯，不管忙到多累关店前必须仔细做一遍卫生。

　　　　打扫完卫生，白小白抹了一把汗，白衬衫已经黏贴在后背了。

　　　　天太热了，饶是晚上也没有半点消停。

　　　　关了店门，白小白上楼冲了完冷水澡。

　　　　小黑这货也是个爱干净的主，一头扎进自己专属的小浴盆，摊着肚皮打滚，溅起大片水花。

　　　　白小白洗完澡，小黑这货也抖了抖身上的水花。

　　　　白小白丢给它专属毛巾，小黑身上耷拉着一条长毛巾，就像是一头驮货的小毛驴，样子十分滑稽。

　　　　帮小黑也吹干毛发后。白小白打开卧室空调，又从冰箱里拿出一大海碗早已冰镇透的西瓜汁。

　　　　撕开海碗上的保鲜膜，白小白边喝西瓜汁边看电视剧。

　　　　小黑这货也干脆蹲坐在地板上，摇着尾巴，乖乖盯着电脑屏幕，看得还挺像那么回事，不过也不知道它究竟能不能看得懂。

　　　　忙碌了一整天，这一晚，白小白睡得特别香。

　　　　第二天，东方刚露出鱼肚白。

　　　　脑海中清冷的电子音响起了。

　　　　【宿主，秘制酸梅汤升级完毕，食材已备齐，可以动手制作。】

　　　　电子音完毕后，白小白抹了抹惺忪的睡眼，嘴里兴奋道“总算升级好了，秘制酸梅汤，我来了。”

　　　　白小白一个鲤鱼打挺起床。

　　　　卡啦……

　　　　腰部传来一阵清脆的声响。

　　　　“握草，我的公狗腰啊！”腰部传来一阵痛处，白小白一屁股摊坐在床上，顿时额头冒着青筋，痛得龇牙咧嘴半天说不出话了。

　　　　第一次推出饮品，白小白心里太激动了，本想装逼一个鲤鱼打挺起床，结果应了一句老话。

　　　　不作死不会死！

　　　　好在伤得轻，只是轻微闪了一下腰，白小白揉了好几下总算缓过来了。。

　　　　因为闪了腰，白小白暂时只能以大肚子孕妇一样的走路方式行走，那就是双手后护着腰部，挺着肚子，一步一步挪进卫生间。

　　　　匆匆洗漱完毕后，白小白走出卧室，一步一步挪移下了楼，刷脸进入玻璃厨房。

第七十五章　秘制酸梅汤（下）

　　　　匆匆洗漱完毕后，白小白换上了一身干净的淡蓝色短袖衬衫，一步一步下楼，刷脸进入玻璃厨房。

　　　　啪……

　　　　随着厨房灯亮，厨房里的食材和新设备映入眼帘。

　　　　最先吸引白小白的是地上的两个青花大瓷器。

　　　　左边一个是极其精美的青花大瓷缸，有将近一米高，瓷缸口径半米左右，缸顶盖着瓷盖子。

　　　　白小白揭开青花瓷缸的顶盖，里面装着一缸子的水，水质清澈，连缸底部的花纹都能看的一清二楚。

　　　　“系统，这是什么水？”因为白小白之前料理美食都是用自来水，没有像这一次一样，系统居然连水都直接提供。

　　　　系统现字：水缸中的水来自青藏高原海拔6500米昆仑雪山。

　　　　雪山常年冰雪覆盖，无污染，山中的积雪慢慢融化，渗入地下岩层，经过100年以上的过滤和矿化，形成珍贵的雪山矿泉水。

　　　　昆仑雪山矿泉水经过系统高科技物理手段杀菌处理后，可以再直接饮用。

　　　　这种水质天然纯净无污染，水质清甜，富含多样矿物质元素，有益人体健康，　ph值也呈天然弱碱性，与人体体液属性相吻合，极易被人体吸收，能促进体内废物及毒素代谢，是泡茶和做饮品的最佳泉水之一。

　　　　看着系统的现字，白小白心里发出了‘我勒个去’的感叹。

　　　　水都这么讲究，白小白在家里平常都喝白开水解渴，偶尔外出的时候口渴了，最多也就是花两块钱买一瓶农夫泉水。

　　　　没想到现在做酸梅汤的水居然用昆仑山雪山矿泉水，系统果然高端大气上档次。

　　　　白小白嘴正口渴，本来想舀起矿泉水喝一口，但是想着自己的等级是小通，不能品尝半成品和食材，只好作罢。

　　　　看完青花瓷水缸后，白小白把目光转移到另外一个青花大瓷器。

　　　　这个大瓷器不同于青花瓷水缸，它在造型上很独特，有点像是瓷器坐墩，但又不完全一样，这个青花瓷圆顶部开了个拳头大小的口子，用大号软木塞塞住。

　　　　与其说像是瓷器墩子，其实更像是全封闭啤酒桶。

　　　　“系统，这东西怎么看起来像是啤酒桶，有什么作用啊？”白小白有点迷糊问道。

　　　　系统现字：青花瓷大冰桶设备，最新高科技成果，内壁附有一层厚厚的南极深层不化冰，用于冰镇秘制酸梅汤，效果极佳。

　　　　原来是冰镇的设备。

　　　　经过系统这么一说，白小白这才注意到这青花瓷器居然还有电线，刚好插到墙角的排插上，显然已经通电了。

　　　　白小白有点困惑，按理说冰镇直接放冰箱就可以了，为什么要搞个啤酒桶一样的特制冰箱？难道两者冰镇效果，有什么不一样？

　　　　看完两个青花瓷大物件后，白小白把视线转移到秘制酸梅汤的食材上。

　　　　橱柜台面放着几个精致的细竹篾编制的簸箩。

　　　　每个簸箩差不多海碗大小，三个簸箩分装着乌梅、山楂、甘草，还有一个密闭的玻璃瓶，里面装着几片陈皮。

　　　　这些食材，光从外表和香味基本可以断定是极品食材。

　　　　每一粒乌梅都大如乒乓球，乌黑暗泽，也不知道系统怎么挑的，凑近一点就闻到乌梅特有的烟熏味，不过这种熏味，并不想大多数烟熏食材一样，带着呛鼻的糊糟味，相反有种极淡的柴火香。

　　　　而陈皮则是呈暗橘色，质较柔软，打开玻璃盖子，甚至不要凑近，就能感觉满鼻子都是独特、浓郁、醇厚的带着橘皮特有的挥发油香气。

　　　　簸箩里装的去核山楂干片也非常独特，果皮红亮，质硬肉薄，每一片横切薄片的大小都接近营养快线瓶盖，实在是出奇的大，也不知道是什么品种。

　　　　甘草斜切片也和本地超市和药店卖的也不太一样，不仅色红皮细、骨重粉足、条干顺直、口面新鲜，而且没有一片有丝毫裂纹，明显是系统优中选优，精挑细选过的。

　　　　除了熬制酸梅汤不可缺少的老四样食材以外。

　　　　案板上还有四样重要食材。分别是洛神花、连茎的一片冰心荷叶、一碟四方小块状的淡黄色冰糖，还有一罐浅琥珀色的结晶蜂蜜。

　　　　一片冰心荷叶白小白之前做糯米鸡的时候用过，但是现在展现在自己眼前的一片冰心荷叶和之前对比起来，稍显不同，不仅卷拢如盏、更加鲜嫩，而且还是连茎荷叶，带着又细又长的茎秆。

　　　　食材齐备，没有缺什么东西，白小白开始大显身手。

　　　　这一次秘制酸梅汤关键食材就有八大样，超越了之前的任何一款系统美食，而且制法上也相对繁琐，马虎不得。

　　　　在燃气灶架上系统提供的砂瓮，这砂瓮有点像是大号炖罐锅子。

　　　　白小白往锅子里倒入适量的昆仑山雪山矿泉水。

　　　　熬秘制酸梅汤，第一个要点就是水的用量。这很关键，多一分不行，酸梅汤会被冲的过于寡淡，少一分也不行，酸梅汤一旦过于浓稠，入口会有微微粘着感，口感上会大打折扣。

　　　　而且一旦加入食材熬煮后，中间就不能再添加一滴水了，所以必须预先衡量好水的用量。

　　　　啪……